Liigu edasi põhisisu juurde
Retseptikud
  • Avaleht
  • Retseptid (105)
  • Muu inff

Sa oled siin

Avaleht » Recipes

Laimikook

Kokkuvõte

Kogus
inimest
Inspiratsioonmaitseelamused.blogspot.com
Valmistamisaeg
20 minutit
Küpsemisaeg
40 minutit
Koguaeg
1 tund
KategooriaMagustoidud

Kirjeldus

5 koostisosaga lihtne, kuid hõrk kook

Koostisained

200 g
Digestive küpsised
80 g
või
4  
munakollane
400 g
kondenspiim
100 ml
laimimahl (3 laimi)

Juhised

Lase võil toatemperatuuril pehmeneda, purusta küpsised ja sega võiga. Suru segu ümmarguse lahtikäiva koogivormi põhja. Küpseta põhja 180 kraadi juures 10 minutit. 

Samal ajal mikserda 5 minutit munakollaseid, lisa kondenspiim, mikserda veel mõned minutid ja vala hulka laimimahl (kui tahad, siis ka riivitud laimikoor), mikserda ühtlaseks. Vala segu põhjale ja küpseta 180 kraadi juures umbes 30 minutit.

Kui kook on jahtunud, pane mitmeks tunniks külmkappi või koguni sügavkülma.