Suitsujuustu-kartulivorm
Kokkuvõte
| Kogus | |
|---|---|
| Inspiratsioon | toidutare.ee |
| Valmistamisaeg | 20 minutit |
| Küpsemisaeg | 1 tund |
| Koguaeg | 1 tund, 20 minutit |
| Kategooria | Vormiroad |
Kirjeldus
Toitev ja väga lihtsasti valmistatav vormiroog, millele annab mõnusa (kalase?) maitsenüansi suitsujuust.
Koostisained
1 kg
kartulid 4 knt
küüslauk 5 dl
piim 1 tl
sool 1 tl
must pipar 150 g
suitsujuustJuhised
Koori kartulid, tee õhukesteks viiludeks (mida õhem, seda parem) ja laota võiga määritud ahjuvormi. Sega omavahel piim, pressitud-tükeldatud küüslauk ja sool-pipar ning vala ühtlaselt kartulitele peale. Küpseta 200-kraadises ahjus 45 minutit, seejärel niisuta pealispinda vormis oleva vedelikuga ja laota peale riivitud suitsujuust. Küpseta ahjus veel 15 minutit. Enne serveerimist lase 5 minutit jahtuda (kui kannatad).