Kohvi-kohupiimatort
Kokkuvõte
| Kogus | |
|---|---|
| Inspiratsioon | www.toidutare.ee |
| Valmistamisaeg | 45 minutit |
| Kategooria | Magustoidud |
Kirjeldus
Ülimõnus iseloomuga tort kohvisõpradele, pole ülearu magus ka.
Koostisained
Juhised
Purusta küpsised, sega sulatatud võiga ja suru küpsetuspaberiga vooderdatud vormi põhja. Valmista kange kohv (kui kasutad lahustuvat kohvi, võid panna 2-3 teelusikat kohvipuru) ja lase jahtuda. Vahusta vahukoor. Seejärel sega omavahel kohupiim, suhkur (kui kasutad magusat kohupiima, võid suhkru hoopistükkis lisamata jätta), vaniljesuhkur ja jahtunud kohv, riivi segusse ka šokolaad. Sega želatiin veega, lase mõni minut paisuda ja siis sulata kuumaveevannis, kuni segu on ühtlane ja vedel. Jahuta veidi ja vala pidevalt segades kohupiimasegusse. Kõige lõpuks sega juurde vahukoor ja vala tordipõhjale, võid ka sulašokolaadiga kaunistada. Lase öö läbi külmkapis seista.
Lisainfo
Oleme seda torti teinud nii tavalise kui kaeravahukoorega (nii Prismast kui Konsumist peaks seda leidma). Mõlemat moodi on väga hea, aga kaeravahukoorega vast tervislikum.