Suvikõrvitsapirukas

Kokkuvõte

Kogus
inimest
Inspiratsioonwww.nami-nami.ee
Valmistamisaeg
20 minutit
Küpsemisaeg
30 minutit
Koguaeg
50 minutit
KategooriaSoolased pirukad

Kirjeldus

Tõeline hitt suvikõrvitsahooajaks, lihtne teha pealekauba!

Koostisained

500 g
lehttainas
500 g
suvikõrvits
2 knt
küüslauk
150 g
toorjuust (maitsestamata)
70 g
parmesani juust
   
sool
   
must pipar
   
õli

Juhised

Lõika suvikõrvits õhukesteks viiludeks. Pane kaussi koos soolaga, lase 10-15 minutit seista, vala tekkinud vedelik ära ja lisa must pipar, hakitud küüslauk ja sorts õli. Sega kätega läbi ja jäta 10 minutiks maitsestuma.

Rulli lehttainas plaadile ja määri peale toorjuust. Siis lao suvikõrvitsaviilud, riivi peale parmesan ja küpseta 200-kraadises ahjus 25-30 minutit, kuni juust on kenasti kuldne.

 

Lisainfo

Kasutasime juustuna Valio Fortet, täitsa hää.