Roheline kartulikarri

Kokkuvõte

Kogus
inimest
Inspiratsioonwww.nami-nami.ee
Valmistamisaeg
10 minutit
Küpsemisaeg
30 minutit
Koguaeg
40 minutit
KategooriaKarrid, Riisiroad, Vegan

Kirjeldus

Üks umbe hää karri.

Koostisained

1 spl
õli
1.5 spl
karripulber
2 dl
kookospiim
2 dl
vesi
5  
kartulid (keskmise suurusega)
150 g
spinat (külmutatud)
150 g
herned (külmutatud)
3 spl
sojakaste
2 dl
riis

Juhised

Tükelda kartulid väikesteks kuubikuteks. Kuumuta pannil õli, lisa karri ja umbes minuti pärast kartulid, kookospiim ja vesi. Hauta tasasel tulel 15 minutit. Lisa spinat, herned ja sojakaste ning hauta veel umbes 10 minutit. Serveeri riisiga.