Suvikõrvitsalasanje

Kokkuvõte

Kogus
inimest
Inspiratsioonwww.nami-nami.ee
Valmistamisaeg
20 minutit
Küpsemisaeg
45 minutit
Koguaeg
1 tund, 5 minutit
KategooriaPastaroad

Kirjeldus

Isegi Garfieldile maitseks.

Koostisained

1 kg
suvikõrvits
2 spl
õli
2 knt
küüslauk
0.5 tl
tšillihelbed (või tšillipulber)
250 g
ricotta
   
basiilik (värske)
   
must pipar
   
sool
400 g
tomatipasta
100 g
riivjuust
12  
lasanjeplaadid

Juhised

Kuumuta pannil õli. Lisa jämedalt riivitud suvikõrvits, hakitud küüslauk ja tšillihelbed. Prae umbes 5 minutit kuni suvikõrvits pehmeneb. Võta pann tulelt, sega suvikõrvits ricottaga, sega juurde hakitud basiilik ning maitsesta soola-pipraga.

Järjekord selline: ahjuvormi põhja kolmandik suvikõrvitsasegust, kolmandik tomatikastmest ning 6 lasanjeplaati (sõltuvalt ahjuvormi suurusest muidugi ka). Korda. Kõige peale suvikõrvitsasegu, tomatikaste ja riivjuust. Küpseta 200-kraadises ahjus 40-45 minutit. Enne söömist lase 10 minutit jahtuda-taheneda.